材料（2人分）

かぼちゃ　1/4個（300g）

コープウインナー　6本程度

キュウリ　1本

玉ねぎ　1/4個

塩こしょう　少々

【A】

コープレーズン　大さじ２

コープマヨネーズ　大さじ2.5～3

コープつぶ入りマスタード　大さじ1

作り方

く下ごしらえ＞

かほちゃは種とワタを取って小さなーロ大に切って、蒸し器で蒸す、あるいは耐熱皿に均等に並ぺてラップをふんわりかけ、 子レンジ500wで7分前後、柔らかくなるまで加熱して粗熱をとる。
①キュウリは薄切りにし、塩を少々（分量外）ふつて馴染ませた後、水気を絞る。玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に均等に広げレンジ600wで50秒加熱し、水気を絞る。ウインナ はポイルし、半分に斜め切りする。② ①と粗熱の取れたかぼちゃを【A】と和え、塩· こしょうで味を調える。