メンバー（組合員）の想いがつながる長く愛され続ける伝統の味

食欲をそそる鮮やかでツヤのある色、ふっくらと大きな粒で白米に合う奥行きのあるしょっぱさが魅力の「めぐみ野」梅干は、1972年、みやぎ生協職員とメンバー（組合員）が梨の台風被害の視察のため、角田市の生産者宅を訪問した際に、お茶請けに出された梅干しのおいしさに感激したことがきっかけで商品化につながりました。

多くの人から50年以上愛され続ける梅干しの生産を支えるため、2021年に「めぐみ野」商品を１つ購入するごとに１円を積み立てた「応援金」の中から、50万円が梅の苗木購入に充てられました。2022年3月下旬に白加賀梅や南高梅など5種類計325本の苗木が植樹され、数年後にはたくさんの生産を見込んでいます。「太陽の光がまんべんなく葉に降り注ぐよう剪定して、大切に育てていきたいです」と、鎌田さん。おいしい梅が実るのが楽しみと笑顔がこぼれます。

新しい苗木で、今後は10%の生産量向上を見込んでいます