「ふっくらジューシー生ハンバーグで花咲きキャベツロール」
今月の商品
コープ ふっくらジューシー 生ハンバーグ 4個入（400g）
牛肉と豚肉の合いびき肉で作った未加熱タイプの冷凍ハンバーグです。ソテーした玉ねぎの甘みと隠し味のしょうゆで、お肉の旨みを引き立てました。そのまま焼いてハンバーグとしていただくのはもちろんのこと、手作り感のある肉だねを使ったアレンジ料理も多彩に楽しめます。この商品は7月3週の宅配カタログWeekで537円（税込）でご案内予定です。
材料（2～3人分）
コープ ふっくらジューシー生ハンバーグ ……… 2個
キャベツ ……… 1/3玉（300g）
塩 ……… 小さじ1/2
コープ片栗粉 ……… 大さじ1.5
水 ……… 100CC
【A】ケチャップ ……… 大さじ1
【A】中濃ソース ……… 大さじ1
粗びきこしょう ……… 少々（お好みで）
作り方
① キャベツを千切りにし（スライサー可）、塩を振ってもみこみます。10分ほどおいたら水気を絞り、片栗粉を加えて軽く混ぜます。
② 解凍した生ハンバーグ1個を4つに分け、丸く形を整えたら①のキャベツを表面にまんべんなく付けていきます。
③ フライパンにクッキングシートを敷いて②を並べます。クッキングシートを少しめくってフライパンとの間に水を入れたら中火で熱し、沸騰したら蓋をして8～10分ほど肉に火が通るまで蒸します。
④ お好みで粗びきこしょうをかけ、Aを混ぜたソースを付けて召し上がれ♪
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