今月のテーマチョコレートスイーツ
地元情報誌の編集部が、毎月おすすめのグルメ情報をご紹介。
今月はバレンタインシーズンに楽しみたい「チョコレートスイーツ」をピックアップ!
宮城
新感覚のチョコレートちょっと大人のデザートバー
'19年に札幌から上陸したデザートバー。看板の「熟成ガトーショコラ」は、寝かせた日数によって味や口あたりが変わる新感覚のひと品。マイルドとビターの2種類があり、フルーツと組み合わせたり、カクテルと合わせたりして楽しみましょう。
「味比べプレート」(1,045円)
チョコレートな関係(チョコレートなかんけい)
【住所】 | 仙台市青葉区国分町1-6-3 |
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【TEL】 | 022-797-1606 |
【営業時間】 | 11:00~23:00(ラストオーダー22:00) |
【休業日】 | 火曜 |
【URL】 | https://chocolatenakankei.jp |
カカオの新たな可能性を広げる東北の食材を使ったチョコプレート
『イーレ!はせくら王国』にあるカフェレストラン。カカオと東北各地の食材をかけ合わせた料理&スイーツが好評で、東松島産の味噌や醤油、地元のユズなどを練り込んだ生チョコレートプレートが人気です。そのほかカカオカレーやカカオティーにも注目を!
「ROKU’e チョコプレート」(ドリンク付550円)
レストラン支倉庭(レストランはせくらてい)
【住所】 | 柴田郡川崎町支倉塩沢9 イーレ!はせくら王国 |
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【TEL】 | 0224-51-9131(イーレ!はせくら王国) |
【営業時間】 | 11:00~17:00 (ラストオーダー16:00) |
【休業日】 | 月~金曜 |
【URL】 | https://www.ire-hasekura.com |
自由な発想で楽しめるチョコソースをふわふわのシフォンケーキにかけて
シフォンケーキが人気の焼き菓子店。おすすめは、二本松の地酒とハイカカオチョコレートを合わせたソース「シフォレート」をかけたシフォンケーキ。「シフォレート」は、アイスクリームやドリンクにもよく合います。
「シフォンケーキ(ホール)、シフォレートセット」(1,450円)
TayoRi café α(タヨリカフェアルファ)
【住所】 | 伊達市保原町古川端35-1 |
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【TEL】 | 024-597-8785 |
【営業時間】 | 11:00~18:00 |
【休業日】 | 火・水曜、ほか不定休あり |
【URL】 | https://tayori-cafe.com |
色鮮やかで写真映え抜群 目も舌も楽しいチョコレートケーキ
店内には見た目もかわいいボンボンチョコなどのチョコレート菓子が数多く揃っています。「ミスティーク」はチョコムースの中に、モンブランクリームとカシスソースをイン。表面に青と黄色のチョコレートをピストレ(吹き付け)して仕上げたひと品です。
「ミスティーク」(486円)
SWEET HOUSE(スイートハウス)
【住所】 | 二本松市油井谷地87-5 |
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【TEL】 | 0243-23-2845 |
【営業時間】 | 10:00~19:00 |
【休業日】 | 不定休 |
【URL】 | http://www.asahi-net.or.jp/~mh4s-askw/ |