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今月のテーマ揚げ物

地元情報誌の編集部が、毎月おすすめのグルメ情報をご紹介。
今月は、ガッツリ食べたい食欲の秋にぴったりな「揚げ物」メニューをピックアップ!

宮城

創業40年以上の愛されとんかつ

創業40年以上の愛されとんかつ

宮城蔵王発祥のブランド豚「JAPAN X」を贅沢に使った『福助』の「上ロースかつ」は、衣はサクッと軽く、肉はふわっと嚙み切れる柔らかさ。厚切りボリューミーな見た目からは驚くほど、最後のひと切れまで重くならずにそのおいしさを楽しめます。
「上ロースかつ定食」(1,700円)

とんかつ福助(とんかつふくすけ)
【住所】仙台市青葉区台原1-7-40 MEGAドン・キホーテ仙台台原店2F
【TEL】022-275-4931
【営業時間】11:30~15:00、17:30~21:00
※ラストオーダー各30分前
【休業日】水曜
甘みと旨みがギュッ!精肉屋の絶品コロッケ

甘みと旨みがギュッ!精肉屋の絶品コロッケ

家庭的でありながらも熟練の技が光る精肉店の手作り惣菜。柴田町で、地元民絶賛のコロッケを見つけました。頬張ればジャガイモの甘みが広がり、隠し味のコショウが旨みを引き立てます。他にも、店内には約40種の総菜が。メンチカツや焼き豚もオススメです。
「コロッケ」(1個61円)
※なくなり次第終了

郷家精肉店(ごうけせいにくてん)
【住所】柴田町船岡中央2-6-38
【TEL】0224-54-1047
【営業時間】 9:00~19:00
【休業日】日曜、祝日
極上のウニの天ぷらを職人が目の前でもてなす

極上のウニの天ぷらを職人が目の前でもてなす

カウンターを主体とした空間で、季節野菜や海の幸など、素材にこだわった極上の天ぷらを心ゆくまで味わえる店。「ウニの天ぷら」は、新鮮な生食用ウニをミディアムレアに揚げた名物料理で、一食の価値ありです。
「ウニの天ぷら」は、通常7,150円のコース内で提供(要予約、単品注文可)

てんぷら ひら井(てんぷら ひらい)
【住所】福島市置賜町5-13 シルクビル1F
【TEL】024-522-7064
【営業時間】18:00~21:30ラストオーダー(ラストインは19:30)
【休業日】月曜
【URL】https://tempura-hirai.com
昼時の空腹を確実に満たす、老舗食堂の“本気唐揚げ”

昼時の空腹を確実に満たす、老舗食堂の“本気唐揚げ”

250g程の鶏もも肉を1枚まるごと揚げた名物定食。手のひらサイズの唐揚げの衣はサクッとした食感。しょうゆやニンニクで下味を付けた鶏肉は、柔らかくジューシーで白米がすすみます。唐揚げは2枚盛り(700円)から注文できます。
「からあげ定食」(5枚・1,050円)
※4枚、5枚盛りの注文は、2022年8月現在休止中

福味食堂(ふくみしょくどう)
【住所】郡山市虎丸町5-10
【TEL】024-923-6677
【営業時間】11:15~13:15※なくなり次第終了
17:30~23:30(夜の定食は~21:00、混雑状況により提供できない場合あり)
【休業日】日曜、祝日