和の要素を絶妙に取り込んだ日本の食卓に寄り添うパン

今年2月にオープンした『三麦園』では、日本人に馴染み深い食材を使った、親しみやすくも新しい驚きをくれるパンが楽しめます。「だし醤油バター」は、まさに象徴的。だしがまろやかに香り立ち、醤油がキリリと引き締め役を担う、ありそうでなかった一品です。
「だし醤油バター」（200円）や「あま酒のぱん」（300円）など個性が光るパンに注目！

身体を想って焼き上げたパンを自然に囲まれた健やかな空間で

滑り台などの遊具がある広い庭に囲まれたパン屋さん。東松島産小麦など地場の食材を中心に使い、添加物をできるかぎり抑えて焼き上げた身体にやさしいパンが人気を集めています。バケットやカンパーニュなど小麦の香り広がるハード系パンが特におすすめです。
卵不使用の「食パン」（1斤380円）をはじめ、小麦の滋味深さ溢れるパンが揃います

10種ほどの小麦を使い分け噛むほどに広がる香りと味わい

長時間熟成により、ふっくらとしながらも噛み応えのあるパンが好評。バラエティ豊かなパンのなかでも一番人気は約40cmの細長いバゲットに自家製クリームを挟んだ「ピッコロ 練乳クリーム」。「あんバター」や「キャラメル」もあるので食べ比べもおすすめです。
写真左側の細長いパンが人気商品の「ピッコロ」(189円)

こだわりの詰まった毎日食べたくなる食パン

“毎朝の食事を少し贅沢に”がコンセプトの原材料にこだわる食パン専門店。もっちり＆しっとりを長続きさせるために一斤用焼き型を使用しています。自慢の食感が存分に楽しめる「プレーン」のほか、素材の香り溢れる「チーズ」や「小倉」など種類も豊富です。
「プレーン食パン」は１斤・370円。通年商品6種に加え、期間限定品もお見逃しなく