今月のテーマご当地なべ
地元情報誌の編集部が、毎月おすすめのグルメ情報をご紹介。
今回は、個性豊かな「ご当地なべ」をピックアップ!
宮城
セリに魅了された女将が手がける鮮度が決め手の絶品鍋
女将が名取市のセリ農家とタッグを組んで編み出した「仙台せり鍋」。そびえ立つように盛られたセリは、名取市産の朝採れのものを使用している。鴨肉の甘みとセリ独特の香りにやみつき必至だ。
仙台せり鍋 1人前 1,700円
居酒屋 佗び助(わびすけ)
【住所】 | 宮城県仙台市青葉区立町6-16 |
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【TEL】 | 022-217-8455 |
【営業時間】 | 17:00~23:00、土曜~22:00(ラストオーダー各1時間前) |
【休業日】 | 日曜(月曜祝日の場合は営業) |
【URL】 | http://wabisuke.style.coocan.jp/ |
ボリューム満点のちゃんこ鍋本格力士料理を堪能!
元力士の主人が作る名物の「ちゃんこ鍋定食」。鳥ダシの旨みが溶け出した特製スープで10種類以上の具材を煮込んで作り上げる、ここでしか味わえない逸品だ。ボリューム満点なのもうれしいポイント。
ちゃんこ鍋定食1,650円
※ランチは1,298円
ちゃんこ萩乃井 (ちゃんこはぎのい)
【住所】 | 宮城県東松島市矢本字河戸29-2 |
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【TEL】 | 0225-82-2478 |
【営業時間】 | 11:00~14:00、15:30~21:00 (ラストオーダー20:30) ※時間変更の場合あり |
【休業日】 | 無休 |
【URL】 | http://haginoi.com/ |
福島
ブランド鶏「伊達鶏」を鍋で心ゆくまで堪能
昭和25年創業の鶏料理専門店。60年愛される定番の「鳥鍋」では、伊達鶏のモモ・レバー・ハツ等をたっぷり楽しめる。伊達鶏の旨みが野菜にも染み渡る一品。
鳥鍋1人前 2,310円
※2人前以上は3日前まで要予約。写真は3人前
鶏料理 鳥安(とりやす)
【住所】 | 福島県福島市陣場町7-10 |
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【TEL】 | 024-522-9897 |
【営業時間】 | 18:00~22:00ラストオーダー ※営業時間等に変更の場合あり。 事前確認がおすすめ |
【休業日】 | 日・月曜(ほか不定休あり) |
精肉店直営の焼肉店で最高級の福島牛に舌鼓
精肉店直営の焼肉店で、厳選した肉を手頃に提供している。柔らかな肉質の福島牛を使用した「すき焼き御膳」は、ごはんもの、汁物、サラダ付き。単品でも注文OK。
すき焼き御膳 1人前5,445円
個室焼肉 WAKU WAKU(ワクワク)
【住所】 | 福島県福島市置賜町4-6 |
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【TEL】 | 024-597-8829 |
【営業時間】 | 17:00~22:30ラストオーダー |
【休業日】 | 日曜 |