材料（2人分）

「めぐみ野」いちご ……… 300g（飾り用含む）
コープクオリティ カカオを味わう
濃厚チョコレートケーキ ……… 4個
お好みのチョコレート菓子 ……… 適量

〈A〉
グラニュー糖 ……… 30g
レモン汁 ……… 小さじ1

〈B〉
生クリーム ……… 100ml
グラニュー糖 ……… 5g

作り方

〈いちごソース〉
① いちご（200g）のヘタを取り縦2等分（大きいいちごは4等分）にし、Aと合わせ耐熱容器に入れレンジ600ｗで3分加熱する。加熱後一度取り出してスプーンで全体を軽く混ぜ、さらに2分レンジで加熱する（※1）。

〈トライフル〉
① ボウルにBを入れ、角が立つまで泡立ててホイップクリームを作る。
② いちごのヘタを切り落としV字に切り込みを入れて縦に半分に切りハート型のいちごを飾り用に作っておく（※2）。
③ グラス1/5程度までホイップクリームを絞り、その上にチョコレートケーキを食べやすい大きさに砕いて入れる。②をグラスの側面に貼り付けるように並べたら③をもう一度行い、いちごソースをかけ、いちごとチョコ菓子を飾れば出来上がり。

（※1）電子レンジにかけるときは容器が小さいとあふれることがあるので気を付けてください

（※2）飾り用のいちごはお好きな形に切って盛り付けるとより見栄えが可愛くなります