「ふっくらしらす干しで中華風冷奴」
今月の商品
「コープふっくらしらす干し（個食パック）25g×3」
国産原料を新鮮なうちに生から加工、ふっくらとやわらかく炊き上げました。1袋25g入りの使い切り個食パックなので、食べたいときに食べたい分だけ解凍して使えます。通常品の他に「減塩」や離乳食にも便利な「食塩不使用」があります。共同購入（宅配）で購入できます。
※この商品はWeek9月3週号に下記の価格にて掲載いたします。
【共同購入本体価格298円 税込321円 】
材料（3～4人分）
コープふっくらしらす干し（個食パック）25g×3……………… 1袋
「めぐみ野」宮城県産大豆もめんまたはふくしま大豆の会もめん……………… 1パック
塩……………… 小さじ1/4
ごま油……………… 大さじ1
冷凍むき枝豆……………… 50g
刻みのり……………… 少々
作り方
① 「めぐみ野」宮城県産大豆もめんまたはふくしま大豆の会もめんは、ペーパータオル3～４枚で包み、皿などで軽く重しをして水を切る。
② ①をくずしてボウルに入れ、塩、ごま油を入れて解凍した冷凍むき枝豆とともに和える。
③ 器に盛り、上にふっくらしらす干し、刻みのりをトッピングしてでき上がり♪
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