材料（2人分）

ご飯 ……… 300g
古今東北パリッとジュワッとポークウインナー ……… 3本
冷凍コーン ……… 100g
コープホワイトソース ……… 1/2袋(140g)
コープ牛乳 ……… 60ml
ミニトマト ……… 3個
コープ北海道パルメザンチーズ ……… 大2～3
コープ生協バター ……… 10g
塩・こしょう・あればナツメグ ……… 適量

作り方

＜下ごしらえ＞
温かいご飯にバター・塩・こしょう・ナツメグを入れ、ざっと混ぜ合わせる。
① ウインナーを1cmの輪切りにする。
② 耐熱容器に①と凍ったままのコーンを入れ、ふんわりラップをしたら電子レンジで600wで1分加熱し、ホワイトソースと牛乳を加えて全体を混ぜ合わせる（※１）。
③ 耐熱容器にバター（分量外）を薄く塗りご飯を敷き詰め②をのせたら、半分に切ったミニトマトとパルメザンチーズを散らし、オーブントースターで13～15分焼いたらでき上がり。
★お好みで玉ねぎ1/4個をスライスし、②に加えてもおいしくできます。